本文へ移動

職員ブログ

RSS(別ウィンドウで開きます) 

胡瓜の輪切り

2020-06-30
調理科の高校へ行っている長男が胡瓜の輪切り練習をしていました。
 
何やら、試験があるらしいです。1分間に80枚カット出来たら合格だとか…。もちろん均等な薄さで。
 
主婦歴16年の私ですが、いつもスライサーでカットしています。すでに、包丁さばきは長男の方が上手くなってしまいました(笑)
 
おばあちゃんから、畑の胡瓜をたくさんもらったので、いっぱい練習が出来たみたいです!
 
さて、この大量の胡瓜の輪切りはどうしましょうか…。
 
酢の物、ポテサラ…、当分の間、胡瓜料理が食卓に並ぶと思います(笑)
 
高原店   イースト

静岡県って。

2020-06-10
静岡に来て2ヶ月が過ぎコロナの影響から少しずつ緩和してきているところです。
 
ところで、私の無駄な特技に車のナンバーを覚えるというのがあるんですが
 
例外なく、静岡に来てもナンバーを見てしまいます。
 
宮崎県だと宮崎市や都城市など県内どこに住んでいても「宮崎」ナンバーですが
 
静岡には「静岡」以外に「浜松」「富士山」「沼津」「伊豆」があります。
 
多いなぁと思っていたんですが、息子の勉強見てて気づきました。
 
静岡の人口が日本で10番目(約360万人)ということを知り納得しました。
 
ピンとこないと思います。9番目は福岡県です。って言われると九州人なら
 
分かると思います。
 
さらに驚いたことに静岡県の面積は宮崎県の面積より広いことを知りました。
 
静岡県は全国13位(7,777.43㎢)、宮崎県は全国14位(7,735.31㎢)です。
 
宮崎県は広いってイメージがありましたがそれより静岡の方が広いんです。
 
ちょっと賢くなりました。
 
東西に長く愛知県寄りの浜松市は沼津から高速で2時間以上かかります。
 
小林市から延岡市より遠いです。さすがに遠くて行けてないですが
 
少しずつ行動範囲を広げて報告します。
 
H1

二葉どら焼き新発売⁉︎

2020-05-31
あんこ作りから発展して、どら焼きを作り、そして焼印を作りました!
 
針金をちょちょいとペンチで曲げてふたば焼印の完成です♪
 
自分のオリジナルの焼印を作って、どら焼きや、ホットケーキ、卵焼き、何にでも押しても可愛くなると思います!
 
是非、作ってみて下さい。
火傷には気をつけましょう!
 
高原店   イースト

あんこ作り

2020-05-30
普段、あんこは買うのですが、おうち時間を活用して小豆から作ってみました!
 
少し時間はかかりますが、材料も工程もシンプルで、以外と簡単に作れます!
 
しかも、小豆の煮汁にはポリフェノールが豊富で、糖の吸収も抑えてくれるので、ダイエットにもgood!
 
あんバタートーストやどら焼きを作って食べました!
 
みなさんも作ってみてはいかがでしょうか?
 
高原店   イースト

バーベキュー

2020-06-15
蒸し暑い日が続いていますね。
我が家はお出かけ出来ないので、よくお庭で
バーベキューしてます。
お肉たくさん食べて元気モリモリ頑張っていきましょう。
 
細野店 M

株式会社 グローバルリーフ
宮崎県小林市細野1606番地6
TEL.0984-27-3582
FAX.0984-27-3583


 

0
8
6
2
8
4
TOPへ戻る